Ugli

Uglien ble funnet på Jamaica på begynnelsen av 1900-tallet.

Man kan spise en ugli som grapefrukten med skje eller som appelsinen med båter. Den kan også brukes i desserter, salater, til is eller kaker.

Den inneholder mye C-vitamin som de andre sitrusfruktene.

Uglien har god holdbarhet og kan oppbevarer i flere uker med den rette temperaturen og god luftfuktihet. Den skal oppbevares ved 8 - 10°C.

De skal være fri for bløte flekker og soppvekst.

Kilder: frukt.no og google.