Klementin

Klementinen ble oppdaget av pater Clement i Algerie omkring år 1900.

Den kan spises naturlig eller som dessert. Den kan også brukes i fruktsalater, som kakepynt, pynt på ostefat etc.

Den er rik på C- vitamin.

Den skal oppevares ved 0 - 2°C. Holdbarheten kommer an på hvor moden den er eller etter sort.

Klementinen skla være hel og uten skader på skallet.

Kilder: frukt.no og google.