søndag 5. oktober 2008

Pomelo

Pomeloen er en sitrusfrukt og kommer fra Sørøst-Asia.

Den spises naturlig og kan has i fruktsalater. Hvis ikke skallet er sprøytet kan det brukes til bakverk eller marmelade.

Pomelone inneholder mineraler og C-vitaminer, den er også kalorifattig. Den har også en anelse bitterstoffer.

Den skal oppbevares ved 10 - 12°C og kan holde seg i uker.

Når man skal kjøpe pomelo frukt skal man passe på at den ikke har sprekker og skader. Den skal heller ikke ha noen bløte flekker eller missfarging på fruktkjøttet.

Kilder: frukt.no og google.

Ingen kommentarer: