Plommene kommer fra Vest- Asia, men dyrkes i dag over hele verden. Vi vet om over 2000 sorter plommer.Den spises naturell og kan også brukes til sylting, i paier og bakverk.
Plommer er kalorifattige, de inneholder også A-vitaminer, kalsium og jern.
Foto: Stein Harald Hjeltnes
Den skal oppbevares ved 0 - 4°C, den har lengere holbarhet etter hvor umoden den er.
Når du skal kjøpe plommer må du passe på at dem er hel, uten sprekker, mørke flekker eller annen skader.
Kilder: frukt.no og google.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar