Pasjonsfrukt

Pasjonsfrukten kommer tra Sør-Amerika og den vokser vilt mansge steder i dag. Den dyrkes i alle subtropiske og tropiske stedene i dag.

Den spises naturlig, man kan også bruke den i fruksalat og til is. Kan brukes i sauser, juice eller drinkerper.

Den inneholder A-, B- og C- vitaminer og noe mineraler.

Pasjonsfrukten tåler ikke lave temeraturer og må oppbevare ved 8 - 12°C.

Den skal ikke ha sprekker og bløte flekker, og skallet skal ha en jev farge.

Kilder: frukt.no og google.